La maison Kagura No Sato est établie sur les hauteurs de la Préfecture de Miyazaki et exploite des champs de yuzu plantés à flancs de montagne.
Cette production de yuzu, peu importante, produit néanmoins des fruits très qualitatifs.
Les orangettes de yuzu confit Kagura No Sato sont toutes découpées à la main, parées avec minutie, de forme régulière et confites lentement dans le jus de yuzu agrémenté de sucre.

La pâte obtenue permettra la réalisation d'un coulis à la texture la plus appropriée selon l'utilisation voulue.
Cette préparation est garantie sans additif ni colorant ni conservateur.

Nos accords parfaits : pâtisseries, crèmes glacées, coulis, sorbets, cocktails