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Jus de Pomelo Hassaku
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Jus de Pomelo Hassaku

Jus de Pomelo Hassaku

Réf : NISIF11

16,00 €
TTC

Le hassaku est l’hybride supposé d’un pamplemoussier (Citrus Maxima) et d’un mandarinier Satsuma (Citrus Unshiu).

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Le jus de ce pomelo est très frais, avec une très légère amertume, une acidité équilibrée.
La pulpe est appréciée pour sa texture croquante et ses notes rafraîchissantes.

Nos accords parfaits : fonds de sauce, recettes pâtissières, telles que les macarons, les crèmes pâtissières et bavaroises, mousses, sorbets…

NISIF11
Origine
Wakayama, Japon
Poids
750 ml net
Conditionnement
flacon
Ingrédients
100 % pomelo hassaku (Citrus Hassaku hort. ex Tanaka)
Conservation
à l’abri de la chaleur et des températures trop élevées. À conserver au réfrigérateur après ouverture
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 ml : énergie 51 kcal (217 kJ) ; matières grasses < 0,5g, dont acides gras saturés < 0,1g ; glucides 13g, dont sucres 10g ; protéines < 0,5g ; sel < 0,01g.
Qualité
sans additif
sans colorant
sans conservateur
sans sucre ajouté
Utilisation en
Chocolat
Cocktail
Cuisine
Glace
Pâtisserie
ITO NOEN

La passion du fruit !
Depuis 1897, les agrumes des vergers de la ferme Ito, au coeur de la Province de Wakayama, ravissent les papilles des plus fins connaisseurs japonais.

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