Délice de prune umé UMEKO (20%) 720 ml

Les régions de Okayama et Tottori sont très réputées pour la qualité de leurs prunes umé (fruits de l’abricotier japonais). Le jus brut est extrêmement acide. Il a été agrémenté de sucre pour rendre sa consommation et son utilisation plus aisée.

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La bouche est très fraîche, florale, fruitée, sans que le sucre ne prenne jamais le dessus. La première impression rappelle nos « verjus » traditionnels, l’âpreté en moins.

Accords parfaits:

Ce produit trouvera sa place en cuisine et en pâtisserie.

  • Ingrédients : Eau, jus de prune umé, sirop de sucre
  • Conditionnement : Flacon en verre de 720 ml
  • Conservation : A l'abri de la lumière et de la chaleur puis au réfrigérateur après ouverture
  • Origine : Okayama, Japon
  • Valeurs nutritionnelles : Pour 100 ml : énergie 76 kcal (324 kJ) ; matières grasses < 0,5 g, dont acides gras saturés < 0,1 g ; glucides 19 g, dont sucres 15 g ; protéines < 0,5 g ; sel < 0,01 g.

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Délice de prune umé UMEKO (20%) 720 ml

Délice de prune umé UMEKO (20%) 720 ml

Les régions de Okayama et Tottori sont très réputées pour la qualité de leurs prunes umé (fruits de l’abricotier japonais). Le jus brut est extrêmement acide. Il a été agrémenté de sucre pour rendre sa consommation et son utilisation plus aisée.

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