Bubu arare sans sel 500g

Les petites billes torréfiées croustillantes de bubu arare sont connues de tous les occidentaux amateurs de washoku, la cuisine traditionnelle japonaise. Généralement salées ou épicées, elles accompagnent les soupes de riz en fin de repas.

 

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Les billes de bubu arare non assaisonnées sont l’une des composantes du mélange de thé genmaïcha. Elles encensent les notes torréfiées du thé et procurent des notes gourmandes. Elles font également le bonheur des chocolatiers amenant croustillant à leurs nougatines et pralins. Enfin, elles font une panure divine pour certaines fritures, notamment pour les crevettes ou goujonnettes de poulet.

 

 

 

  • Poids : 500g
  • Ingrédients : 100% riz gluant
  • Conditionnement : sachet
  • Conservation : A conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité
  • Origine : Kyoto, Japon
  • Valeurs nutritionnelles : Pour 100 g : énergie 404 kcal (1716 kJ) ; matières grasses 1,3 g, dont acides gras saturés 0,3 g ; glucides 90 g, dont sucres <0,5 g ; protéines 8,3 g ; sel <0,5 g.

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Bubu arare sans sel 500g

Bubu arare sans sel 500g

Les petites billes torréfiées croustillantes de bubu arare sont connues de tous les occidentaux amateurs de washoku, la cuisine traditionnelle japonaise. Généralement salées ou épicées, elles accompagnent les soupes de riz en fin de repas.

 

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