Mélange Kara-age à frire pour beignets de viande et poisson 2kg

Cette pâte à frire est très populaire pour les bouchées de poulet au Japon. Aucun assaisonnement supplémentaire n’est nécessaire. Son utilisation est simplissime !

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NISNSH6

Disponibilité : En stock 3 pièces disponibles Attention : dernières pièces disponibles !

23.45€ TTC

Utilisation :     

Accords parfaits : 

Vous pourrez également l’utiliser pour la viande de porc, d’agneau voire même les poissons et légumes divers.

Conseils de préparation : 

• Mélanger 200g de farine Kara-Age avec 200g d’eau jusqu’à obtention d’un mélange homogène, puis ajouter par exemple 1kg de cuisses de poulet désossées coupées en cubes de 30 à 40g
• Mettre à frire ces bouchées de viande dans une friteuse à +170°C/+180°C
• Une fois les morceaux bien dorés (4 min 30 à 5 min 30), retirer de l’huile et poser sur un papier absorbant
• Laisser légèrement refroidir… et déguster !

  • Ingrédients : farine de blé, amidon, sel, sucre, poivre, protéine végétale, agent levant (E336,E500), exhausteur de goût (E621,E634), paprika, édulcorant sorbitol (E420), glucose, extrait de levure
  • Conditionnement : sachet 2 kg net
  • Conservation : A conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité
  • Origine : Japon
  • Substance(s) allergène(s) : blé
  • Valeurs nutritionnelles : Pour 100 g : Energie 1347 kJ (322 kcal) ; matières grasses 1,1 g, dont acides gras saturés 0,2 g ; glucides 72 g, dont sucres 3,7 g ; protéines 6,1 g ; sel 7,7 g.
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