Farine de sarrasin japonais 1kg

Saviez-vous que le sarrasin japonais est l’un des plus réputé du marché ? Le sarrasin de Naraya est 100 % pur et est cultivé exclusivement à Minami Aizu.Tout comme le sarrasin de Sorachi (Hokkaido) il est reconnu comme l’un des meilleurs au Japon et est issu d'une agriculture raisonnée.

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NISBS03

26.15€ TTC

Riche en albumine de qualité, en vitamine B3, en rutoside, il est très bien assimilé par l’organisme. Son goût et son parfum sont inégalés. Au Japon, le sarrasin, ou « soba » est traditionnellement pelé et moulu, et sert d’ingrédient principal dans la confection des pâtes japonaises du même nom. Le son du sarrasin possède cependant d’excellentes qualités nutritives. 
Nous avons sélectionné cette farine pour ses notes gustatives profondes et délicieuses.
Nous vous conseillons cette farine pour confectionner vous-mêmes vos soba voire des ravioles uniques.
Cette authentique farine de soba japonais séduira les amateurs avertis.

  • Poids : 1 kg
  • Ingrédients : farine de sarrasin 100% (mouture grossière)
  • Conservation : à conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.
  • Origine : Japon
  • Valeurs nutritionnelles : Pour 100 g : énergie 355 kcal (1504 kJ) ; matières grasses 4 g, dont acides gras saturés 0,8 g ; glucides 68 g, dont sucres 1,2 g ; protéines 12 g ; sel <0,5 g.
  • Composition : sarrasin (allergène)

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Farine de sarrasin japonais 1kg

Farine de sarrasin japonais 1kg

Saviez-vous que le sarrasin japonais est l’un des plus réputé du marché ? Le sarrasin de Naraya est 100 % pur et est cultivé exclusivement à Minami Aizu.Tout comme le sarrasin de Sorachi (Hokkaido) il est reconnu comme l’un des meilleurs au Japon et est issu d'une agriculture raisonnée.

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