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Eclats d'orge torréfié Épices - Sansho - Moutarde
  • Eclats d'orge torréfié Épices - Sansho - Moutarde

Eclats d'orge torréfié

Eclats d'orge torréfié

Réf : NISJAK1-D

4,00 €
TTC

Au Japon, l’orge sert également à la confection de thé à boire et à pâtisser.

Conditionnement
Quantité
En Stock





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  • Qualité et traçabilité garanties Qualité et traçabilité garanties
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Ces éclats révèlent des notes de biscuit, de café et de chicorée. 

Nos accords parfaits : ici, légèrement torréfié et concassé, il surprendra chocolatiers, pâtissiers, cuisiniers et mélangeurs d’épices. 

NISJAK1-S
Origine
Kagawa, Japon
Poids
100 g net
300 g net
Conditionnement
sachet
Ingrédients
100% orge (ichiban boshi)
Conservation
à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Substance(s) allergène(s)
orge
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 399 kcal (1693 kJ) ; matières grasses 3,8g, dont acides gras saturés 0,9g ; glucides 81g, dont sucres 3,4g ; protéines 11g ; sel < 0,01g.
Utilisation en
Chocolat
Cocktail
Cuisine
Glace
Pâtisserie

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