Bouillon Yakidashi Supérieur au Fugu
Bouillon Yakidashi Supérieur au Fugu
Réf : NISST31
Ce bouillon dashi est préparé à partir de chairs et arêtes de fugu (Takifugu porphyreus et Takifugu rubripes), cuites instantanément à haute température et haute pression, auxquelles sont ajoutés des algues kombu et des champignons Shiitake sources de saveurs Umami.
Sachets à infuser