Sauce noko 300ml

Mise en bouche

Très douce au palais, cette sauce (sans additif, colorant, conservateur, ni édulcorant) fait la part belle aux légumes, tous cultivés traditionnellement grâce à un compost 100% naturel. Les enfants adorent sa saveur légèrement acidulée, qu'elle doit au sucre noir et au vinaigre de riz naturel.

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NISKS4

Disponibilité : En stock 8 pièces disponibles

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10.08€ TTC -2.78€

Utilisation :     

Accords parfaits :

La sauce Noko originale se marie à la perfection avec les fritures de porc, volailles, poissons et légumes, les croquettes, les frites, le riz, les pommes de terre, les pâtes. Elle relèvera également vos assiettes de viandes blanches froides ou chaudes et vos crudités à croquer.

Assaisonnement : sel, amidon de maïs, cannelle, noix de muscade, clou de girofle, thym, sauge, laurier, poivre noir, gingembre en poudre, anis étoilé, céleri, fenouil, piment rouge en poudre, bouillon dashi de sardine et de kombu) 

  • Ingrédients : Vinaigre de riz, sucre, tomate, assaisonnement (voir la rubrique en savoir plus), carotte, mandarine mikan, ail, pomme, tamarin, oignon, eau)
  • Conditionnement : bouteille de 300 ml net
  • Conservation : à conserver au réfrigérateur après ouverture
  • Origine : Kôchi, Japon
  • Substance(s) allergène(s) : pomme, sardine
Sauces naturelles d'exception depuis 1947
Spécialisée dans l'élaboration de sauces naturelles, la société Kensho a su préserver ses méthodes traditionnelles de fabrication depuis plus de soixante ans. Cette exigence fait aujourd'hui sa fierté et sa renommée à travers le pays. Les sauces Kensho sont élaborées exclusivement à base de fruits et légumes locaux ayant reçu une attention extrême de la part des cultivateurs rigoureusement sélectionnés.

Le temps, la tradition, le goût
Dans la composition des sauces Kensho, nulle place pour les additifs chimiques, colorants, conservateurs et autres édulcorants. L'authenticité reste la priorité et guide les artisans traditionnels de Kensho dans l'élaboration de leurs recettes 100% maison. Certaines marient jusqu'à vingt-cinq ingrédients naturels différents ! De cette exigence naît le goût unique des sauces Kensho.

Une saveur à nulle autre pareille : l'Umami
Ni sucré, ni acide, ni salé, ni amer... L'Umami définit au Japon le cinquième goût identifiable par l'homme. Les sauces Kensho relèvent ce défi unique, alliant l'Umami à la couleur, c'est-à-dire mariant algues et poissons séchés à une coloration naturelle brun pâle obtenue grâce au sucre brun non raffiné.

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Sauce noko 300ml

Sauce noko 300ml

Mise en bouche

Très douce au palais, cette sauce (sans additif, colorant, conservateur, ni édulcorant) fait la part belle aux légumes, tous cultivés traditionnellement grâce à un compost 100% naturel. Les enfants adorent sa saveur légèrement acidulée, qu'elle doit au sucre noir et au vinaigre de riz naturel.

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