TERAOKA YUKI JOZO

La maison Teraoka yuki jozo, créée en 1877 par Monsieur Goichi Teraoka à Fukuyama City (Préfecture de Hiroshima) a su préserver ses méthodes de fabrication d’origine, traditionnelles et sa rigueur quant à la sélection des meilleurs ingrédients.

Au cours des deux décennies passées, l’entreprise a développé, sur 22 hectares, dans les régions de Sera, Minami-Matsugana, Hiroshima, la culture bio des ingrédients qu’elle utilise pour la confection de ses produits (ceci en fait la plus grande ferme bio du Japon).