Grandes lamelles de radis blanc daikon séchées 40g

Nous avons sélectionné une gamme complète de légumes séchés utilisés dans la cuisine japonaise. Le producteur référence pour des produits naturels est incontestablement la maison Kodama Foods.

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Les lamelles de radis blancs daikon sont prêtes à l’emploi, de qualité parfaite, sans déchet. Il suffit simplement de la réhydrater à l’eau froide puis de l’assaisonner et la consommer telle quelle ou d’agrémenter vos poêlées de légumes, riz, pâtes… Ce grand radis blanc est très présent dans la cuisine japonaise cru ou cuit. Son goût est assez doux, sa chair croquante et juteuse. Le radis et ses feuilles sont très riches en fibres et en vitamine C. Les saveurs sont intactes, fraîches, puissantes, les couleurs naturelles et préservées.

  • Ingrédients : 100% feuilles de radis blanc daikon (Geum japonicum)
  • Conditionnement : sachet de 40g net
  • Conservation : à l'abri de la lumière directe et de l'humidité
  • Origine : JAPON
Nishikidôri Market est la version web du plus fameux marché du Japon !

Vous y découvrirez - ou redécouvrirez - tout le goût et toute la qualité d'une gastronomie ancestrale à la fois simple et haut de gamme : la gastronomie japonaise.

Les produits et articles sélectionnés avec rigueur et passion par Nishikidôri Market - dans leur quasi-totalité naturels, sans additifs ni conservateurs ni colorants - sont élaborés dans le plus pur respect de la tradition japonaise. Pour la plus grande satisfaction des chefs cuisiniers du monde entier... et aujourd'hui la vôtre !

Déjà disponibles ou à venir très prochainement :
sauces soja, huile et pâte de sésame, wasabi, vinaigres, algues marines (oboro kombu, shirahita kombu), riz, soba, fleurs de cerisier sakura, sakés, shôchû, liqueurs, umeshu, miso, thés d'exception, prunes séchées (Umeboshi), bouillons déshydratés et fonds, baies et épices, jus authentiques, sauces et condiments, sucres, couteaux de cuisine, laques japonaises, vaisselle...

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