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Condiment au vinaigre de riz et jus de mandarine Mikan
  • Condiment au vinaigre de riz et jus de mandarine Mikan

Condiment au vinaigre de riz et jus de mandarine Mikan

Condiment au vinaigre de riz et jus de mandarine Mikan

Réf : NISTO4

18,00 €
TTC

Le mikan est la mandarine la plus appréciée au Japon.

Quantité
En Stock

  • Qualité et traçabilité garanties Qualité et traçabilité garanties
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Son jus est épais, rafraîchissant, avec une acidité modérée, et se marie parfaitement au vinaigre de riz et au sirop d'agave. Au Japon, il s'agit d'un vinaigre à boire à couper avec 4 ou 5 volumes d'eau plate ou pétillante.

Nos accords parfaits : salades de crustacés, tartares de poissons, de noix de Saint-Jacques... ou de veau ! Plus étonnant, le vinaigre de riz au sirop d'agave Tobaya Suten relève le lait froid, les yaourts, fromages blancs et autres faisselles…

NISTO4
Origine
Fukui, Japon
Poids
200 ml net
Conditionnement
flacon verre
Ingrédients
vinaigre de riz (45%), sirop naturel d’agave, jus de mandarine mikan (10%)
Conservation
au réfrigérateur après ouverture
à l'abri de la lumière et de la chaleur
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 ml : énergie 181 kcal (771 kJ) ; matières grasses < 0,5g, dont acides gras saturés < 0,1g ; glucides 45g, dont sucres 42g ; protéines < 0,5g ; sel < 0,01g.
Utilisation en
Chocolat
Cuisine
Glace
Pâtisserie
TOBAYA SUTEN

Tobaya Suten, nature et tradition.

Créée en 1710, située au Centre Ouest de Honshu – Préfecture de Fukui, la maison Tobaya Suten est spécialisée dans la fabrication de vinaigres de riz de grande qualité. Ses vinaigres sont très réputés au Japon.

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