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Assaisonnement vinaigré pour sushi et pickles
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Assaisonnement vinaigré pour sushi et pickles

Assaisonnement vinaigré pour sushi et pickles

Réf : NISTO14

11,00 €
TTC

Ce vinaigre artisanal délicieusement sucré, est d’une extrême douceur.

Quantité
Bientôt disponible

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Il trouvera sa place, sans équivoque, dans votre cuisine. Le parfum du riz est très présent.

Nos accords parfaits : remarquable pour assaisonner votre riz à sushis ou pour déglacer poêlées de viandes et abats. Il n’a rien à envier au condiment balsamique blanc et accommodera parfaitement vinaigrettes, sauces, mayonnaises… Qui plus est, son utilisation sera en tous points parfaite pour la confection de pickles et autres légumes marinés maison.

NISTO14
Origine
Fukui, Japon
Poids
1 L net
Le plus
Disponible en 20 L sur demande
Conditionnement
bouteille PET
Ingrédients
vinaigre de riz (49%), sucre, sel, mirin, sauce soja (soja, blé, sel), exhausteur de goût E621, dextrine, sel marin, proteines hydrolisées
Conservation
au réfrigérateur après ouverture
à l'abri de la lumière et de la chaleur
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 ml : énergie 124 kcal (526 kJ) ; matières grasses < 0,5g, dont acides gras saturés < 0,1g ; glucides 31g, dont sucres 30g ; protéines < 0,5g ; sel 5,4g.
Qualité
sans OGM
Utilisation en
Cuisine
TOBAYA SUTEN

Tobaya Suten, nature et tradition.

Créée en 1710, située au Centre Ouest de Honshu – Préfecture de Fukui, la maison Tobaya Suten est spécialisée dans la fabrication de vinaigres de riz de grande qualité. Ses vinaigres sont très réputés au Japon.

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