Réf : NISMV4-11-D
Le condiment vinaigré sanbaisu est un assaisonnement de base pour les « sunomono »; légumes, poissons ou crustacés marinés au vinaigre.
Qualité et traçabilité garanties
Paiement sécurisé
Le conseil d'experts
Trois ingrédients sont indispensables pour sa préparation : le vinaigre, la sauce soja, le sucre (ou le mirin).
Notre fabricant lui ajoute de la rondeur avec un bouillon dashi riche en bonite séchée et en algue kombu.
Les saveurs sont gourmandes, à la fois sucrées et salées, et l’umami riche.
La bonite séchée est bien présente.
Nos accords parfaits : vous l’apprécierez pour les vinaigrettes, marinades de légumes et racines (navet, radis, daikon…), les pickles maison, ou encore pour assaisonner votre riz à sushi.
Il est complètement naturel, sans additif, sans colorant, sans conservateur.
Le condiment vinaigré sanbaisu est un assaisonnement de base pour les « sunomono »; légumes, poissons ou crustacés marinés au vinaigre.
