Extrait de shiitake en poudre, 50g

L’extrait de shiitaké en poudre restitue parfaitement les notes boisées voire légèrement fumées naturelles du lentin du chêne.

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NISSAS1-S

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La maison Sato Foods  nous propose ici l’extrait de shiitaké en poudre.

Cet extrait de shiitaké en poudre fait partie de la gamme OISHII (délicieux, savoureux en japonais), gamme dont les produits répondent aux qualités suivantes : uniques, intéressants, rapides à l’utilisation, bons pour la santé, innovants, impressionnants.

La technique de production consiste en l’extraction des saveurs naturelles des ingrédients ensuite soumis à pulvérisation. Les saveurs produits sont concentrées et restituent des saveurs naturelles.

La bouche est puissante et les idées de créations culinaires immédiates : risottos, bouchées gourmandes, pâtes, riz, omelettes, sauces, feuilletés,  carpaccios de viandes et grillades, bouillons…

L’avantage de cet extrait réside dans sa forme : le produit pulvérisé se mélange parfaitement aux farines, crèmes et autres pâtes, liquide…

  • Poids : 50g net
  • Ingrédients : Dextrine, shiitaké (17.30%), sel, eau, extrait de levure, extrait de gluten de blé, extrait de champignons.
  • Conditionnement : Sachet aluminé
  • Conservation : Tenir à l'abri de la lumière et de l'humidité
  • Origine : Aichi, Japon
  • Substance(s) allergène(s) : Blé
  • Valeurs nutritionnelles : Pour 100 g : énergie 334 kcal (1419 kJ) ; matières grasses <0,5 g, dont acides gras saturés <0,5 g ; glucides 72 g, dont sucres 20 g ; protéines 11 g ; sel 10,3 g.

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Extrait de shiitake en poudre, 50g

L’extrait de shiitaké en poudre restitue parfaitement les notes boisées voire légèrement fumées naturelles du lentin du chêne.

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