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Pâte de haricot rouge Azuki sucrée avec morceaux Tsubuan Azuki-koshian-anko-konako-natto
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Pâte de haricot rouge Azuki sucrée avec morceaux Tsubuan

Pâte de haricot rouge Azuki sucrée avec morceaux Tsubuan

Réf : NISAY12B

7,50 €
TTC

La pâte de haricot rouge Koshian de la maison Yamasei est élaborée exclusivement à partir de haricots azuki cultivés sur l’île de Hokkaïdo. Les haricots rouges proviennent de fermes engagées dans une agriculture raisonnée où l’utilisation d’engrais chimiques est réduite plus que de moitié.

Quantité
En Stock

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  • Qualité et traçabilité garanties Qualité et traçabilité garanties
  • Paiement sécurisé Paiement sécurisé
  • Le conseil d'experts Le conseil d'experts

Pour cette pâte, la peau du haricot a été complètement éliminée par tamisage. Contrairement aux autres pâtes du marché, notre Koshian n’est pas saturée en sucre.

Nos accords parfaits : Elle vous surprendra par sa faible teneur en sucre en comparaison des produits actuels du marché. Elle est très réputée pour la confection de pâtisseries japonaises (mochi daifuku, dorayaki…) et occidentales (crêpes, galette des rois, feuilletés….).
Vous pouvez également la tartiner sur du pain le matin au petit déjeuner, c’est délicieux !

NISAY12B
Origine
Kagawa, Japon
Poids
700 g net
Conditionnement
sachet
Ingrédients
33.60 % haricots rouges, eau, sucre
Conservation
idéalement au réfrigérateur
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 193 kcal (819 kJ) ; matières grasses 0,4g, dont acides gras saturés 0,12g ; glucides 39,2g, dont sucres 26,6g ; fibres alimentaires 4,6 g ; protéines 6g ; sel 0,063g.
Utilisation en
Cuisine
Pâtisserie
YAMASEI

YAMASEI est l’abréviation de YAMASHITA SEIZABURO, nom complet de cet artisan à sa création en 1938, établi alors sur le canton d’Ayauta, Préfecture de Kagawa (île de Shikoku, sud ouest du Japon).

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