Furikake Umami d'algue kombu (34.32%) et yuzu (12.33%) - 50 g

Les furikake sont des assaisonnements omniprésents dans la cuisine japonaise. Ils se saupoudrent sur le riz, les pâtes, les pommes de terre, la viande, les poissons, les omelettes…

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NISMAT7C-S

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Utilisations :    

Celui-ci est très frais et fruité en goût, mélangeant le kombu et le yuzu. Il est très riche en umami de par l'acide glutamique contenu dans le kombu.

Accords parfaits :

C’est un produit qui plait à tous et qui accompagnera toutes vos préparations salées, froides ou chaudes. A essayer aussi pour assaisonner vos petits fours salés et autres allumettes de pâte feuilletées, pains…

  • Poids : 50 g
  • Ingrédients : kombu (34.32%), sauce soja (30.61%) (soja, blé, riz, sel, sirop de fructose, alcool de canne à sucre), yuzu (12.33%), alcool de riz (riz, kôji de riz, alcool de canne à sucre, sucre), sucre, sirop d’amidon, protéines hydrolysées (blé, pomme de terre, soja, levure), bonite, collagène (gélatine de porc), maltose, extrait de levure)
  • Conditionnement : sachet aluminisé
  • Conservation : à l'abri de la lumière et de l'humidité
  • Substance(s) allergène(s) : soja, blé, bonite
  • Valeurs nutritionnelles : Pour 100 g : énergie 291 kcal (1235 kJ) ; matières grasses 2,9 g, dont acides gras saturés 1,3 g ; glucides 55 g, dont sucres traces ; protéines 11 g ; sel 12,7 g.

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Furikake Umami d'algue kombu (34.32%) et yuzu (12.33%) -  50 g

Furikake Umami d'algue kombu (34.32%) et yuzu (12.33%) - 50 g

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