Furikake Umami d'algue kombu (41.76%) et sauce soja (37.25%) - 50 g

Les furikake sont des assaisonnements omniprésents dans la cuisine japonaise. Ils se saupoudrent sur le riz, les pâtes, les pommes de terre, la viande, les poissons, les omelettes…

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NISMAT6C-S

Disponibilité : En stock 6 pièces disponibles

5.30€ TTC

Utilisations :    

Celui-ci est plutôt classique en goût, mélangeant le kombu et la sauce soja. Il est très riche en umami de par l'acide glutamique contenu dans le kombu.

Accords parfaits :

C’est un produit qui plait à tous et qui accompagnera toutes vos préparations salées, froides ou chaudes. A essayer aussi pour assaisonner vos petits fours salés et autres allumettes de pâte feuilletées, pains…


  • Poids : 50 g net
  • Ingrédients : kombu (41,76%), sauce soja (37,25%) (soja, blé, riz, sel, sirop de fructose, alcool de canne à sucre), alcool de riz (10,80%) (riz, kôji de riz, alcool de canne à sucre, sucre), sirop d’amidon, protéines hydrolysées (blé, pomme de terre, soja, levure), sucre, bonite, collagène (gélatine de porc), maltose, extrait de levure
  • Conditionnement : Sachet aluminé
  • Conservation : à l'abri de la lumière et de l'humidité.
  • Substance(s) allergène(s) : Soja, blé, bonite.
  • Valeurs nutritionnelles : Pour 100 g : énergie 279 kcal (1181 kJ) ; matières grasses 2,8 g, dont acides gras saturés 1,1 g ; glucides 52 g, dont sucres 6,1 g ; protéines 12 g ; sel 15,5 g.

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Furikake Umami d'algue kombu (41.76%) et sauce soja (37.25%) - 50 g

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