Bubu arare 500g

La garniture bubu arare est connue de tous les occidentaux amateurs de washoku, la cuisine traditionnelle japonaise. Ces petites billes délicieusement toastées, salées, épicées, accompagnent les soupes de riz en fin de repas.

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30.60€ TTC

Utilisations :  

Accord parfaits :

Nous vous les recommandons sur les pâtes, riz, risottos, carpaccios, bouillons ou salades composées, et le résultat est délicieusement croustillant pour vos tempuras et autres panures. Les essais sont également concluants avec le chocolat !

  • Ingrédients : riz gluant, sel, algue aonori, sirop d’amidon
  • Conditionnement : sachet de 500g net
  • Conservation : à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
  • Origine : JAPON
  • Valeurs nutritionnelles : Pour 100 g : énergie 369 kcal (1569 kJ) ; matières grasses 1,1 g, dont acides gras saturés 0,3 g ; glucides 83 g, dont sucres < 0,5 g ; protéines 7,1 g ; sel 4,3 g.
Nishikidôri Market est la version web du plus fameux marché du Japon !

Vous y découvrirez - ou redécouvrirez - tout le goût et toute la qualité d'une gastronomie ancestrale à la fois simple et haut de gamme : la gastronomie japonaise.

Les produits et articles sélectionnés avec rigueur et passion par Nishikidôri Market - dans leur quasi-totalité naturels, sans additifs ni conservateurs ni colorants - sont élaborés dans le plus pur respect de la tradition japonaise. Pour la plus grande satisfaction des chefs cuisiniers du monde entier... et aujourd'hui la vôtre !

Déjà disponibles ou à venir très prochainement :
sauces soja, huile et pâte de sésame, wasabi, vinaigres, algues marines (oboro kombu, shirahita kombu), riz, soba, fleurs de cerisier sakura, sakés, shôchû, liqueurs, umeshu, miso, thés d'exception, prunes séchées (Umeboshi), bouillons déshydratés et fonds, baies et épices, jus authentiques, sauces et condiments, sucres, couteaux de cuisine, laques japonaises, vaisselle...

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Bubu arare 500g

Bubu arare 500g

La garniture bubu arare est connue de tous les occidentaux amateurs de washoku, la cuisine traditionnelle japonaise. Ces petites billes délicieusement toastées, salées, épicées, accompagnent les soupes de riz en fin de repas.

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