Liste des produits de la marque : TOMU

La société TOMU, située à Shimane, est exclusivement spécialisée dans la culture et la récolte de fleurs naturelles pour confection de fleurs séchées. Les fleurs proviennent de champs sains, non endommagés par les usages trop fréquents de pesticides. Les récoltes ont lieu en suivant les saisons et chaque fleur est sélectionnée individuellement de façon à éliminer tout défaut. Le tri est manuel, à la pincette et le séchage se fait en herbier artisanal entre des feuilles de feutrine. Vous serez surpris par les couleurs et formes naturelles et agrémenterez vos assiettes et préparations, qu'il s'agisse de macarons, cup cake, crèmes glacées, bonbons de chocolats, crèmes fouettées...ou encore carpaccios de Saint-Jacques, filets de poissons blancs, mélanges de crudités... L'important pour ces fleurs est de capter l'œil immédiatement.