Les nori grillés que nous vous proposons ici sont élaborés à partir d’algues nori cultivées dans le canal Akashi. Ces algues, résistantes, se distinguent par leur noir profond et brillant, résultat de l’action des courants rapides et des vents saisonniers des hivers froids favorisant la croissance et le renforcement des nori.

Les nori grillés que nous vous proposons ici sont élaborés à partir d’algues nori cultivées dans le canal Akashi. Ces algues, résistantes, se distinguent par leur noir profond et brillant, résultat de l’action des courants rapides et des vents saisonniers des hivers froids favorisant la croissance et le renforcement des nori.

L’algue nori en provenance de l’île de Tôshi est réputée pour sa saveur très fine et son goût profond, qui résulte de la qualité, la pureté et la limpidité de l’eau de mer locale.

Algues, 100% naturelles, façonnées dans le respect de la tradition.

Ces algues ont été grillées par infra-rouge en fin de fabrication, ce qui leur confère des notes toastées et iodées en bouche.

Ce produit est très rare sur le marché japonais : c’est un nori de luxe.

Ces algues sont façonnées dans le respect de la tradition

Issue d'une fabrication traditionnelle dont Sanpuku Nori a le secret, l’algue sushi nori nature première qualité développe une saveur riche et fond véritablement dans la bouche.

Au cœur de la cuisine japonaise est le nori, algue exceptionnelle récoltée sur les bords de la mer d'Ariake.

L'algue nori grillée nature a un craquant surprenant, des saveurs iodées intenses

Les saveurs iodées de cette algue nori grillée sont intenses, son craquant est surprenant.