Matériels

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Matériels

Nishikidori vous présente ici une sélection d'ustensiles, de plats et couteaux pour simplifier vos préparations et mettre en valeur comme il se doit l'ensemble de vos confections culinaires.

  • Charbon de bois Binchotan

    Le charbon de bois Binchotan est un charbon de bois de chêne, très dense et extrêmement dur qui se distingue par sa combustion très longue, comparée au charbon normal. Le Binchotan est recherché et rare : il possède bien des vertus avérées et surprenantes. Nishikidôri  vous propose plusieurs conditionnements afin de vous satisfaire le mieux possible.

  • Couteaux

    Ces couteaux traditionnel japonais sont confortables et ergonomiques. Ils offrent une parfaite prise en main et demandent moins d’effort de coupe tout en conservant un tranchant exceptionnel.

  • Ustensiles de cuisine

    Ces plats et accessoires du parfait cuisinier japonais vont très rapidement devenir des indispensables dans votre cuisine. Vous trouverez ici tout pour vous simplifier la vie en cuisine : coupe légumes, économe, plats, moules, rape, pince, mortier, pinceau,... 

  • Laques

    L'orme laqué est une invitation au voyage. Sa qualité de confection et sa couleur nous emmènent aux tables japonaises les plus courrues.

  • Vaisselle

    Ces assiettes, verres, carafons et bols, façonnés à la main, apporteront lumière et couleur lors de la présentation de vos plats

  • Barbecue Japonais

    Barbecue de table japonais.
    Les barbecues de la gamme Konro sont très populaires au Japon.Vous pouvez y griller un poisson long sans le couper ni le déplacer...

  • Boite Bento

    Les boîtes à bento professionnelles sont compartimentées. Elles réservent un espace pour chaque catégorie d’ingrédients : le riz, les viandes, les légumes, les condiments, les mets sucrés… Elles sont servies telles quelles à table, garnies. Élégance et tradition.


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