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Mirin Jyunkokusan
  • Mirin Jyunkokusan

Mirin Jyunkokusan

Réf : NISKOKO7-8-D

9,70 €
TTC

Ce mirin est un mirin traditionnel pour une utilisation quotidienne dans la confection de plats japonais.

Conditionnement
Quantité
Disponible

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il convient pour réaliser la sauce de l’anguille laquée unagi, le poulet nanban, le rosbif et les nages de poissons blancs.
Son contenu en alcool de riz distillé shochu en fait un allié des cuissons des aliments pour lesquels on veut éliminer l'odeur ou le goût fort des aliments.

Nos accords parfaits : il convient aux plats de poissons, de viandes, d’abats...

KOKONOE MIRIN
NISKOKO8
Origine
Aichi, Japon
Poids
300 ml net
500 ml net
Le plus
Disponible en 20 L sur demande
Conditionnement
Bouteille PET
Ingrédients

sucre, riz gluant, shochu de riz distillé, riz malté
Conservation
à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 ml : énergie 242 kcal (1019 kJ) ; matières grasses <0,6g, dont acides gras saturés <0,01g ; glucides 41,3g, dont sucres 41,3g ; fibres alimentaires g ; protéines <0,5g ; sel <0,01g.
Volume d'alcool pur
14%
Recommandation
L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
KOKONOE MIRIN

Fondée en 1772, Kokonoe Mirin possède une histoire de près de 250 ans en tant que fabricant de mirin. Depuis la période Edo au Japon, ils fabriquent méticuleusement et consciencieusement leur mirin à la main, transmettant le processus traditionnel à leurs générations d'artisans pour une saveur durable d'antan.

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