{"product_id":"ramen-vegan-et-son-bouillon-au-yuzu","title":"Vegaaninen Ramen ja Yuzu-liemi - 236g","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHyvän râmenin ainekset ovat liemi, nuudelit, tare (väkevä seos, joka antaa râmen-kulholle sen luonteen ja päämaun; yleisimmät maut ovat shoyu (soijakastike), miso, voimakas tonkotsu tiivistetystä sianluuriemestä sekä shio, joka valmistetaan kuivatuista merituotteista (kalat, äyriäiset, levät)) sekä täytteet (munat, chashu, marinoitu ja paistettu sianliha, menma, marinoidut bambunversot, nori, naruto, eräänlainen kiinteä surimi).\u003cbr\u003eVaikka râmen on alkujaan kiinalaista alkuperää, se ilmestyi Japaniin jo 1600-luvulla. Nykyään se on erittäin suosittu, ja saaristossa on yli 35 000 erikoisravintolaa. On jopa olemassa râmen-museo lähellä Shin-Yokohaman asemaa.\u003cbr\u003eRâmen on oikeastaan ohuita kiinalaisia nuudeleita, joiden rakenne ja esitystapa vaihtelevat alueittain. Jokainen prefektuuri vaatii omaa reseptiään: Kumamoto on tunnettu liemi- ja sianlihapohjaista râmenistaan, Kagoshima kurobuta-râmenistaan (paikallinen musta sika) ja kananliha-râmenistaan, ja Tokio shoyu-râmenistaan, joka pohjautuu sianlihaan, kanaan, vihanneksiin ja kuivattuihin bonito-hiutaleisiin (katsuobushi).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ahIzG0Dp09E?si=hE4ruwzllu4bWDQQ\" title=\"YouTube video player\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980950659405,"sku":"NISKUR3","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR3-s.webp?v=1782198356","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/vegaani-ramen-ja-yuzu-liemi","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}