{"product_id":"tsukudani-de-yuzu-kosho-et-nori","title":"Tsukudani yuzu koshosta ja norista - 120g","description":"\u003cp\u003eTämä poikkeuksellinen tuote yhdistää Kōchin prefektuurissa viljellyt yuzut vihreisiin chileihin luoden erittäin hienovaraisen yuzu koshon. Seton sisämeren nori-leviin yhdistettynä ja Shodoshiman soijakastikkeessa haudutettuna se paljastaa ainutlaatuisen aromin: yuzun raikkauden, gourmand-sävyjä, samettisen tekstuurin ja täydellisesti tasapainotetun pikanttisen maun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTsukudani saa nimensä kahdesta juuresta: \"Tsukuda\", Tokion saari, jossa se syntyi Edo-kaudella (1603–1868), ja \"ni\", joka tarkoittaa \"keittää\". Nykyään se tarkoittaa perinteistä soijakastikkeessa haudutettua ja säilöttyä ruokaa, joka on ikoninen japanilaisessa keittiössä.\u003cbr\u003eIhanteellinen condiment valkoiselle riisille, sen historiallinen maine liittyy sen yhteyksiin samuraiden ja shogunaatin kanssa, erityisesti Tokugawa Ieyasun vaikutuksesta.\u003cbr\u003eArtisaanimme Yasuda Foods, yli 70 vuoden kokemuksella toimiva perheyritys, sijaitsee Shodoshimalla, saarella, joka tunnetaan soijakastikkeestaan ja merenanneistaan. Uskollisena perinteisille menetelmille yritys valmistaa autenttisia tsukudaneja, jotka ovat sekä maukkaita että ravitsevia, hyödyntäen täysimääräisesti kunkin ainesosan luonnollisia ominaisuuksia tarjotakseen täydellisen tasapainon maun ja hyvinvoinnin välillä.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111389417805,"sku":"NISYSS009","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YSS009-s.webp?v=1782200712","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/tsukudani-yuzu-kosho-ja-nori","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}