{"product_id":"tsukudani-de-wakame-et-aosa-nori","title":"Tsukudani wakamesta ja aosa norista - 120g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eTämä tsukudani yhdistää kaksi Japanin ikonista merilevää: Mien prefektuurin aosa norin, joka tunnetaan poikkeuksellisesta laadustaan, sekä Naruton salmen wakamen, jonka voimakkaat merenkäynnit suosivat rikkaiden ja ominaisten aromien kehittymistä. Luonnollisesti käynnetyistä ja puutynnyreissä kypsytetyistä soijakastikkeesta valmistettuna se tarjoaa harmonisen tasapainon pehmeyyden ja suolaisuuden välillä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSen kermainen ja silkkinen rakenne korostaa intensiivisiä aosa nori -nuotteja, kaunista jodipitoista raikkautta ja huomattavaa umami-voimakkuutta. Herkkä ja hienovarainen, tämä kondimentti sopii ihanteellisesti valkoiselle riisille, mutta voi myös rikastuttaa monia japanilaisia ruokavalmistuksia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYasuda Foodsin valmistama, yli 70 vuotta Shodoshimalla toiminut perheyritys valmistaa tätä tsukudania perinteisillä menetelmillä, jotka asettavat etusijalle ainesosien laadun ja niiden ravintoarvojen säilyttämisen. Uskollisena tälle filosofialle se sisältää vähän suolaa ja sokeria eikä sisällä väriaineita, säilöntäaineita eikä makujen vahvistajia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdo-kaudella Tsukudan saarella syntyneen perinteen perillinen, tsukudani on tänäkin päivänä yksi japanilaisen keittiön arvostetuimmista kondimenteista aromaattisen rikkautensa ja makusyvyytensä ansiosta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111389483341,"sku":"NISYSS007","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YSS007-s.webp?v=1782200713","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/tsukudani-wakamesta-ja-aosa-norista","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}