{"product_id":"tosazu-au-vinaigre-de-riz-et-bonite-sechee-katsuobushi","title":"TOSAZU RIISIVIINIETIKALLA JA KUIVATULLA BONIITOKALALLA KATSUOBUSHI","description":"\u003cp\u003eSen nimi tulee Tosasta, Kôchin prefektuurin vanhasta nimestä, jossa rikinolkien tulella poltetun boniitinkalan syöminen on kaikkien japanilaisten arvostama herkku. Kochi on erittäin tunnettu kuivattuun boniittiin katsuobushiin pohjautuvista tuotteistaan.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTosazu on itse asiassa kalaisempi ja savuisempi versio sanbaizusta, sunomono-ruokalajin (hapanmarinoidun ruoan) tyypillisestä mausteesta.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSen tuoksu on lievästi savuinen. Maku on runsas, lievästi hapan, umami rikas ja makeus miellyttävä.\u003cbr\u003eKatsuobushin tasapainoiset vivahteet valloittavat sinut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTämä tuote ei sisällä lisäaineita, väri- eikä säilöntäaineita.\u003c\/p\u003e","brand":"Yamakin Co.,Ltd","offers":[{"title":"200 ml netto","offer_id":54111384043853,"sku":"NISYMK005","price":8.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,8 L netto","offer_id":54111384076621,"sku":"NISYMK004","price":37.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YMK005-s.webp?v=1782200712","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/tosazu-riisiviinietikalla-ja-kuivatulla-boniitokalalla-katsuobushi","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}