{"product_id":"feve-tonka","title":"Tonka-papu","description":"\u003ch2\u003eTonka-papu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMuodoltaan soikea, Tonka-papu voi olla vaaleasta ruskeasta mustaan. Se on ryppyinen. Sen liha on rasvainen, vaihdellen luonnonvalkoisesta ruskeaan.\u003cbr\u003eErittäin tuoksuva, se hehkuu lämpimiä ja pehmeän sulavia nuotteja, jotka muistuttavat makean mantelivoin ja leikatun heinän tuoksua.\u003cbr\u003eTonka-papu sisältää kumariinia, kemiallista ainetta, joka tunnetaan verenohennusominaisuuksistaan, jos sitä nautitaan suurina määrinä.\u003cbr\u003eTonka-papu kuuluu hernekasvien heimoon. Se on sisällytetty brasilialaisen teakpuun (arvokas ja lahoamaton trooppinen puu) hedelmään. Kauan sitten kosmetiikassa ja erityisesti hajusteissa käytetty, se on valloittanut lautasemme vasta äskettäin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParhaat yhdistelmämme\u003c\/strong\u003e: Tonka-papua käytetään hienoksi raastettuna: se nostaa ihanasti esiin kreemit, leivonnaiset ja kakut.\u003cbr\u003eLumoava, hieman arvoituksellinen; Tonka-papua arvostavat erityisesti kondiittorit ja suklaantekijät.\u003cbr\u003eSe yhdistyy hienovaraisesti suklaaseen ja hedelmäpohjaisiin jälkiruokiin.\u003cbr\u003eTuloksena on aivan hämmästyttäviä makuyhdistelmiä.\u003cbr\u003eSuolaisessa rekisterissä Tonka-papua käytetään kokonaisena tai rikottuna pitkissä keittoajoissa (kuten esimerkiksi possu- tai naudanposkipata).\u003cbr\u003eTonka-papu sopii ihanteellisesti meren antimiin, äyriäisiin (langustat ja keisarihummeri) tai Saint-Jacques-kampasimpukka-carpaccioon.\u003cbr\u003eYksinkertaisemmin, miksei korostaa munakoiso- tai pastinakkasosetta Tonka-pavulla\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Rasia 50 g (1.76 oz)","offer_id":54132983726413,"sku":"CDPMEC01S","price":11.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pussi 500 g (17.64 oz)","offer_id":54132983759181,"sku":"CDPMEC01XL","price":58.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg:n pussi (35.27 oz)","offer_id":54132983791949,"sku":"CDPMEC01XXL","price":113.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/2724-large_default.jpg?v=1781865640","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/tonka-papu","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}