{"product_id":"sushi-gohan-je-fais-mes-sushi-a-la-maison","title":"Sushi Gohan, Teen sushini kotona – ranskankielinen laitos","description":"\u003cp\u003eKokonainen luku on omistettu sharille, kuuluisalle etikkariiisille, joka on hyvän sushin ensimmäinen edellytys.\u003cbr\u003eKirjoittajat ovat Hugo Yoshikawa, mangaka ja ranskalais-japanilainen taiteilija, sekä Patrick Duval, Wasabi-lehden ja samannimisen sushikoulun perustaja. Manga toisaalla, sushi toisaalla. Nämä ovat todennäköisesti ne kaksi sanaa, jotka tulevat nykyään heti mieleen, kun puhutaan Japanista. Tämä ei ole yllättävää, kun ottaa huomioon näiden kahden taiteen – sillä kyllä, ne ovat taidetta – ilmiömäisen menestyksen kaikkialla maailmassa.\u003cbr\u003eVaikka manga ja sushi näennäisesti koskevat hyvin erilaisia aloja (ja yleisöjä), niillä on muutamia yhteisiä piirteitä, jotka perustelevat niiden yhdistämisen: molemmat ovat peräisin japanilaisesta populaarikulttuurista ja on alun perin luotu aistien iloksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMolemmat ovat eri aikoina herättäneet niin suurta innostusta Japanin ulkopuolella, että alkuperä on lähes unohtunut!\u003cbr\u003eRanska on toiseksi suurin manga-kuluttaja Japanin jälkeen, ja kävelemällä missä tahansa Pariisin kaupunginosassa voi havaita, kuinka sushista on nyt tullut osa \"gastronomista maisemaamme\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämän kirjan avulla voit valmistaa kotonasi herkullisia susheja japanilaisten kokkien tekniikoiden avulla Wasabi-sushikoulusta.\u003cbr\u003eTekstien kirjoittaja Patrick Duval ei ole pelkästään Wasabi-lehden päätoimittaja. Hän on myös se henkilö, joka joka sunnuntai auttaa kokkeja Izumi Terutakaa ja Kimura Shuneita \"välittämään\" sushin taidon ranskalaiselle yleisölle, jolle käytetyt tekniikat eivät ole millään tavoin itsestäänselvyyksiä. Yhdessä he ovat vähitellen kehittäneet tehokkaan pedagogiikan, joka lähestyy sushia loogisesti ja asteittaisesti: ensin opitaan tekemään shari eli sushiriisi, sitten perehdytään kalan leikkaamiseen ja lopuksi kootaan nämä kaksi elementtiä eri tavoin yhteen: chirashi, sushi, maki…\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä kurssiemme logiikka on otettu mukaan Sushi Gohaniin ja sen pitäisi – toivottavasti – auttaa teitä edistymään nopeasti.\u003cbr\u003eJoten tarttukaa veitsiin ja Banzai!\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111409701197,"sku":"NISLIV04","price":14.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/LIV04-s.webp?v=1782199379","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/sushi-gohan-teen-sushini-kotona","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}