{"product_id":"somen-o-kado","title":"Sômen O-Kado - 350g","description":"\u003cp\u003eNäiden sômen-nuudelien historia alkaa kyläläisten oppivuosista Kaga-klaanin tuottajan, Takoshiman, luona Notossa (Ishikawan prefektuuri).\u003cbr\u003eTämä tuottaja oli Tokugawa-shogunaatin virallinen toimittaja.\u003cbr\u003eAinutlaatuinen valmistusmenetelmä levisi koko kylään, ja kukoistusaikanaan, Showa-kauden alussa (1926–1989), kerrotaan yli 60 viljelijän hallinneen sen taidon.\u003cbr\u003ePerinne valmistaa sômen-nuudeleja ainoastaan talvella, kun sää siihen soveltuu, on säilynyt nykypäivään saakka, ja ankaran kylmyyden sanotaan olevan näiden suussa sileäteksturisten sômen-nuudelien valmistuksen salaisuus.\u003cbr\u003eVain harvat käsityöläiset jatkavat niiden valmistusta, aina käsin ja hyvin rajoitetuissa määrissä, mikä tekee niistä arvokkaan ja ylellisen tuotteen.\u003cbr\u003eKäsityöläisemme, talo KAKIZATO, ylläpitää tämän perinteen arvoa alallaan.\u003c\/p\u003e","brand":"KAKIZATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355404621,"sku":"NISKKZ","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KKZ-1-s.webp?v=1782198355","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/somen-o-kado","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}