{"product_id":"sel-de-mer-fume-au-bois-de-cerisier-sakura","title":"Savustettu suola kirsikkapuu sakuralla","description":"\u003cp\u003eJapanilaiset suolat ovat tunnettuja laadustaan ja ovat melko harvinaisia. Noto-niemimaa, Aguni, Ishigaki-jima, Wajima, Kagawa, Toyama, Izu Oshima, Chichi- ja Bonin-saaret… ovat terroir-alueita, jotka suurimmat japanilaiset kokit tunnustavat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuola on joskus piilotettu ainesosa susheissa, suklaakonvehteissa, sorbeteissa ja jäätelössä. Sakura-kirsikkapuulla savustettu suola on harvinaista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä tuote valmistetaan savustamalla Sakura-kirsikkapuun lastuja, joita sanotaan japanilaisten suosikiksi, käyttämällä rikasta savua voimakkaasti savustetun suolan aikaansaamiseksi. Lisättynä jalostetuille lihatuotteille se voi antaa tuotteelle hienovaraisesti savuisen maun ja aromin. Verrattuna tavanomaisiin nestesavuihin se antaa tuotteelle puhtaan ja selkeän savumaun ilman kemiallista hajua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoska tämä tuote valmistetaan merisuolasta, happamuus ei ole ongelma, joten sillä on kypsymisen jälkeen savustetun tuotteen kaltainen maku.\u003c\/p\u003e","brand":"LOGOS","offers":[{"title":"100 g netto","offer_id":54111369068877,"sku":"NISROG7-S","price":4.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10 kg netto","offer_id":54111369101645,"sku":"NISROG7","price":205.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111369134413,"sku":"NISROG7-XL","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ROG7-z1.webp?v=1786954823","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/sakura-kirsikkapuulla-savustettu-merisuola","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}