{"product_id":"sake-toyonoume-junmaiginjo-ito-okashi-14","title":"Saké Toyonoume Junmaiginjo Ito-okashi 14%","description":"\u003cp\u003eAromi oli todellakin hyvin erilainen kuin nigori-tyyppisille suodattamattomille sakeille tyypillinen aromi.\u003cbr\u003eAluksi alempilaatuisena sakena myyty tuote otettiin markkinoilla vastaan suurella menestyksellä. Tuotteen nimi säilytettiin ja se nimettiin Ito-okashiksi eli \"Itowokashiksi\", nimellä, jolla on useita merkityksiä, kuten herkullinen, erinomainen ja mielenkiintoinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCEL24-hiiva houkuttelee voimakkaalla omenaromillaan ja raikkaalla sitrushedelmää muistuttavalla happamuudellaan, mutta sen heikko alkoholikäyminen ja alhainen alkoholitoleranssi edellyttävät tarkkaa fermentaation hallintaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOikealla hallinnalla se voi kuitenkin tuottaa saken, joka ylittää perinteiset saken käsitteet tavalla, johon mikään muu hiiva ei pystyisi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä Ito-okashi-sake on voimakas ja pehmeä sake, jopa yleisimpien kuivien Tosa-sakeiden (Kochista) joukossa.\u003cbr\u003eTämä sake tarjoaa hedelmäisen, kukkaisen aromin, voimakkaine omenasävyineen, jotka tulevat käytetystä hiivasta. Se on valkoviiniä muistuttava sake.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe on eloisa ja mehukas suussa, raikas ja pehmeä, elegantin ja virkistävän omenahappoisen happamuuden kera. Loppumaku on pitkä, kermaisten ja ohramakeisten sävyjen kera.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKAGI SHUZO","offers":[{"title":"300 ml","offer_id":54111386468685,"sku":"NISTKG5","price":8.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"720 ml","offer_id":54111386501453,"sku":"NISTKG4","price":19.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TKG4-s.webp?v=1782200372","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/sake-toyonoume-junmaiginjo-ito-okashi-14","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}