{"product_id":"sake-tosa-kinzo-tokubetsu-junmaishu-15-720ml","title":"Saké Tosa Kinzo Tokubetsu junmaishu 15 %, 720 ml","description":"\u003cp\u003eNe erottuvat voimakkaan happamuuden ja täyteläisyyden ansiosta, hyvin vähäisin aromivikoin ja kauniiden sulavien sävyjen kera loppumaun. Alue hyötyy tietyistä riislajikkeista, terroir-spesifeistä hiivoista ja korkealaatuisesta vedestä, jotka ovat välttämättömiä raaka-aineita saken valmistuksessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaken valmistukseen sopivilla ominaisuuksilla varustettuja riislajikkeita on 4:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tosa-Nishiki-riisiä suositellaan junmaille ja junmai ginjöille sileän suutuntuman aikaansaamiseksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tosa-Urara-lajike on monipuolinen riisi, joka antaa hyviä tuloksia junmaille, junmai ginjöille ja junmai daiginjöille. Se tuo suuhun syvyyttä ja voimakasta happamuutta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Gin-no-Yume-riisi, joka on muunnos erittäin arvostetusta Yamada-nishikistä, on vähäproteiininen ja soveltuu junmai daiginjo -saken panimiseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Lopuksi Kaze-nakuro-riisi, jolla on leveä ja raskas jyvän ydin, tarjoaa paljon syvyyttä ja on erinomainen junmaille ja junmai ginjöille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNäistä riiseistä valmistetut saket erottuvat voimakkaan happamuuden ja täyteläisyyden ansiosta, hyvin vähäisin aromivikoin ja kauniiden sulavien sävyjen kera loppumaun. Kochissa on kehitetty yli 20 ainutlaatuista hiivatyyppiä, joista jokainen määrittää happamuuden, makeuden ja aromit.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKAGI SHUZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111386566989,"sku":"NISTKG8","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TKG8-s.webp?v=1782200372","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/sake-tosa-kinzo-tokubetsu-junmaishu-15-720ml","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}