{"product_id":"sauce-soja-saishikomi-aritaya","title":"Saishikomi Aritaya -soijakastike","description":"\u003cp\u003eSaishikomi-soijakastike edustaa poikkeuksellista osaamista, joka perustuu ainutlaatuiseen kaksoisfermentointiprosessiin. Gunman prefektuurin paikallisesta soijasta, vehnästä, suolasta ja puhtaasta vedestä valmistettuna se kypsyy ensimmäisen kerran 18 kuukautta. Toinen fermentointi, johon lisätään uusia soija- ja vehnäeriä, jatkaa tätä kärsivällistä työtä vähintään 18 kuukautta lisää, paljastaen poikkeuksellisen syvyyden ja aromisen monimutkaisuuden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKirjaimellisesti \"kahdesti fermentoitu soijakastike\" tarkoittava Saishikomi erottuu intensiteetillään, runsaudellaan ja harvinaisella luonteellaan. Nykyään se edustaa alle 1 % Japanin kokonaissoijakastikkeen tuotannosta, mikä tekee siitä poikkeuksellisen tuotteen, jota tuntijat ja ainutlaatuisia ja voimakkaita makuja etsivät kokit arvostavat.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARITAYA","offers":[{"title":"70 ml netto","offer_id":54111432376653,"sku":"NISAR1","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"720 ml netto","offer_id":54111432409421,"sku":"NISAR2","price":23.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AR1-s.webp?v=1782139414","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/saishikomi-aritaya-soijakastike","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}