{"product_id":"bol-a-ramen-greu-iga-matte-21589-1200-ml","title":"Ramen-kulho Greu Iga Matte 21,5×8,9, 1200 ml","description":"\u003cp\u003eRamen on nuudeliruokalaji, jota tarjoillaan lihasta ja luista (sianliha, kana, nauta…) tai kalasta, äyriäisistä tai kasviksista keitetyssä liemessä, johon lisätään herkullisesti misoa tai soijakastiketta, tai soijapuristetta, tai jopa sake kasua (sakin sakka).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHyvän ramenin ainekset ovat liemi, nuudelit, tare (väkevä seos, joka antaa ramen-kulholle sen luonteen ja päämaun; yleisimmät maut ovat shoyu-soijakastike, miso, voimakas tonkotsu sianluiden väkevästä liemestä, meren antimista kuivatuista tuotteista valmistettu shio = kalat, äyriäiset, levät…) ja täytteet (yleisimmät ovat munat, chashu eli marinoitu ja paistettu sianliha, menma eli marinoidut bambunversot, nori, naruto = eräänlainen kiinteä surimi). Ramen, vaikka onkin kiinalaisperäinen, ilmestyi Japaniin jo 1600-luvulla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNykyään ne ovat erittäin suosittuja ja saaristossa on yli 35 000 erikoisravintolaa. Shin-Yokohaman aseman lähellä on jopa ramen-museo. Ramen on itse asiassa kiinalaisperäisiä, ohuita nuudeleita, joiden rakenne ja ulkonäkö voivat vaihdella alueittain. Jokainen prefektuuri ylpeilee omalla erityisreseptillään. Kumamoto on tunnettu liemi- ja sianlihapohjaisisesta ramenistaan, Kagoshima kurobuta-ramenistaan (paikallinen musta sianliha) ja kanasta, Tokio shoyu-ramenistaan, joka valmistetaan sianlihasta, kanasta, kasviksista ja kuivatun boniitin katsuobushi-hiutaleista.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Samurai","offer_id":54111488803149,"sku":"NISKATO131","price":13.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sininen","offer_id":54111488835917,"sku":"NISKATO130","price":13.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KATO130-s.webp?v=1782198299","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/ramen-kulho-greu-iga-matte-21589-1200-ml","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}