{"product_id":"monaka-rond-7814-mm","title":"Pyöreä monaka 78*14 mm","description":"\u003cp\u003eTäyte asetetaan kahden kuoren väliin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMonakan kuoren luominen on erityisen tärkeä vaihe. Glutiiniriisi höyrytetään ja kuivataan, minkä jälkeen se jauhetaan jauheeksi ja sekoitetaan veden ja sokerin kanssa taikinan muodostamiseksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä taikina kaadetaan sitten muotteihin ja paistetaan korkeassa lämpötilassa. Paistoprosessi vaatii suurta taitoa ja kokemusta, sillä aika ja lämpötila on hallittava tarkasti. Tämä prosessi tuottaa erittäin hienon ja rapean rakenteen, joka on selvästi parempi kuin lännessä tunnettu vohvelimuroke. Perinteisesti täyte koostuu makeasta punapaputahnasta (anko), mutta on olemassa myös yleisiä versioita valkoisesta paputahnasta, kastanjatahnasta tai jopa jäätelöstä.\u003c\/p\u003e","brand":"KAGADANE SHOKUHIN KOGYO","offers":[{"title":"35 paria","offer_id":54111387713869,"sku":"NISMONAKA30-S","price":29.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"350 paria","offer_id":54111387746637,"sku":"NISMONAKA30","price":220.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MONAKA30-z1.jpg?v=1783410879","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/pyorea-monaka-7814-mm","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}