{"product_id":"algue-mekabu-sauvage-premium-de-iwate-20g","title":"Premium villi mekabu-merilevä Iwatesta 20g","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSanrikulainen mekabu on japanilainen erikoisuus, joka on peräisin wakamen juuriosasta – merilevästä, joka tunnetaan ravintosisällöstään, erityisesti fukoidaanipitoisuudestaan. Sitä kasvatetaan Sanrikulaisella rannikolla, poikkeuksellisella alueella, jossa ria-muotoiset rantamaastot edistävät mineraalien kulkeutumista vuorilta mereen. Alue hyötyy myös Oyashio- ja Kuroshio-merivirtojen kohtaamisesta, joka luo yhden maailman rikkaimmista meriympäristöistä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNäiden ainutlaatuisten luonnonolosuhteiden ansiosta Sanrikulainen mekabu kehittää merkittävän paksuuden, kiinteän rakenteen ja hyvin voimakkaan limaisen koostumuksen. Se erottuu myös intensiivisellä aromillaan ja runsaalla umami-pitoisuudellaan, ominaisuuksilla jotka tekevät siitä erityisen arvostetun erikoisuuden Japanissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMiyagin ja Iwaten prefektuurit vastaavat yhdessä suurimmasta osasta Japanin mekabu-tuotantoa. Sanrikulainen mekabu tunnetaan suurista tyypillisistä poimuistaan, runsaasta rakenteestaan sekä syvästä maustaan, jotka ovat peräisin poikkeukselliselta merelliseltä terroirilta, jossa menestyvät myös kombu, nori, funori ja merisiilit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111413141837,"sku":"NISKITA3","price":6.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KITA3-s.webp?v=1782198355","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/premium-villi-mekabu-merilevae-iwatesta-20g","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}