{"product_id":"graines-de-sesame-blanc-torrefiees","title":"Paahdetut valkoiset seesaminsiemenet","description":"\u003cp\u003eMikä on mustan ja valkoisen seesamin ero?\u003cbr\u003eValkoinen seesami ja musta seesami ovat peräisin samasta kasvista (Sesamum indicum), mutta niillä on huomattavia eroja maun, rakenteen, käytön ja ravintoarvon suhteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeesamin väri ja kuori\u003cbr\u003eValkoinen seesami on yleensä kuorittu, mikä antaa sille vaalean värin. Tämä vaihe antaa sille pehmeämmän rakenteen ja hienovaraisemman maun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMusta seesami säilyttää kuorensa, mikä selittää sen tumman värin ja hieman rapeamman rakenteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaku ja aromi\u003cbr\u003eValkoisella seesamilla on mieto ja lievästi pähkinäinen maku, joka voimistuu paahdettaessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMustalla seesamilla on voimakkaampi maku, syvemmillä pähkinäisillä vivahteilla ja lievällä karveudella. Paahdettuaan se kehittää voimakkaamman aromin kuin valkoinen vastineensa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeesamin ravintoedut\u003cbr\u003eMusta seesami on rikkaampi antioksidanteissa, kalsiumissa ja raudassa kuin valkoinen seesami, erityisesti kuorensa ansiosta, joka sisältää runsaasti ravintoaineita. Valkoinen seesami, vaikkakin ravitseva, sisältää vähemmän kuituja ja mineraaleja kuorintaprosessin vuoksi.\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Pussi 65 g (2,29 oz)","offer_id":54111427985741,"sku":"NISKU10-B","price":3.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g netto","offer_id":54111428018509,"sku":"NISKU10-M","price":4.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 kg netto","offer_id":54111428051277,"sku":"NISKU10","price":198.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111428084045,"sku":"NISKU10-XXL","price":15.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU10-B-s.webp?v=1782198355","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/paahdetut-valkoiset-seesaminsiemenet","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}