{"product_id":"graines-de-cardamome-noire","title":"Mustan kardemumman siemenet","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMustan kardemumman siemenet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMustan kardemummamme siemenet ovat peräisin Hoàng Liên Sơn -vuorijonolta, joka sijaitsee Vietnamin pohjoisosassa, Himalajan itäisten jatkeiden äärimmäisessä päässä.\u003cbr\u003eTämä korkea ja erittäin kostea alue on täynnä villiä metsää, jossa kasvaa runsaasti mustaa kardemummaa.\u003cbr\u003eMusta kardemumma kuuluu piilotettuihin mausteisiin, joita käytetään monien curryen valmistuksessa ja monien intialaisen sekä kiinalaisen keittiön ruokien maustamiseen.\u003cbr\u003eVietnamissa jotkut yhteisöt käyttävät mustaa kardemummaa sen lääkinnällisten ominaisuuksien vuoksi: diureettinen, antiseptinen, tulehdusta ehkäisevä vaikutus sekä ruuansulatukseen, happamuuteen, turvotukseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTäydelliset yhdistelmämme\u003c\/strong\u003e: eurooppalaisessa keittiössä siemenet ovat suositeltavia (poista kodata, jonka maanläheiset nuotit ovat liian voimakkaita).\u003cbr\u003eNämä siemenet, murskattuna tai jauhettuna, sopivat hyvin kana-, sika- ja marmoroitujen punaisten lihojen marinadeille sekä sisäelinten ja riistan pehmentämiseen.\u003cbr\u003eValkoiset kalat eivät jää ulkopuolelle (liemet, kalakeitot, foliopaketit).\u003cbr\u003eMakeiden ruokien puolella nämä jauhetut siemenet tehostavat hedelmäsalaatteja, ananasta, mangoa sekä suklaapohjaisisia valmisteita, suolaisia tai makeita murokeksejä…\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"50 g:n pussi (1.76 oz)","offer_id":54132965998925,"sku":"CDPPFV12S","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pussi 500 g (17,64 oz)","offer_id":54132966031693,"sku":"CDPPFV12XL","price":31.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg:n pussi (35.27 oz)","offer_id":54132966064461,"sku":"CDPPFV12XXL","price":53.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/2691-large_default.jpg?v=1781865402","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/mustan-kardemumman-siemenet","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}