{"product_id":"vanille-noire-non-fendue-pompona-origine-madagascar-20-24cm","title":"Musta halkaisematon vanilja, Pompona, alkuperä Madagaskar 20-24cm","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSen valtavat kukat synnyttävät vaniljatangot, jotka voivat sopivissa olosuhteissa kasvaa jopa 30 cm pituisiksi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eTässä tarjottava pompona-vanilja on peräisin Madagaskarista. Sitä viljellään hyvin vähän, sillä tangot halkeavat ennen optimaalisen kypsyyden saavuttamista eikä moni tiedä, miten sen pitoisuus optimoidaan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eTangot halkeavat helposti, sillä ne ovat runsaasti sokeria ja kumariinia sisältäviä. Tämä tekee siitä erityisen kiinnostavan hajuveden valmistajille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eHuonosti kypsytettynä siitä puuttuu väistämättä tuoksu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eKerääjämme ja kypsyttäjämme varjelevat ammattitaitoaan mustasukkaisesti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eTangot poimitaan optimaalisen kypsyyden aikaan ja ne valmistetaan samalla tavalla kuin perinteinen bourbon-vanilja, planifolia-lajiketta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eKypsytys on paljon hitaampaa puulaatikoissa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePompona-vaniljamme on erittäin lihakasta, joustavaa, rasvaista, öljyistä, mustaa ja halkeamatonta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAromien puolesta valitsemamme pompona-vanilja on todellinen ilotulitus: metsänpohja, nahka, aprikoosi, tumma suklaa, punaiset marjat, englantilainen kinuski (fudge), kypsä galia-meloni, morello-kirsikka, sireeni, melassi, morello-kirsikka, lakritsi, kevyet brandy-aksentit, monimutkaiset tertiääriset sekä floraaliset ja hedelmäiset nuotit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eTämä vanilja tuottaa erinomaisia tuloksia makeisiin tai suolaisiin infuusioihin, suolaisiin kermaisiin kastikkeisiin, makeisiin ja suolaisiin leivonnaisiin, maustettuihin rommeihin ja ganacheihin.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"250 g netto","offer_id":54132984840525,"sku":"CDPMAD71L","price":58.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g netto","offer_id":54132984873293,"sku":"CDPMAD71XL","price":104.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg netto","offer_id":54132984906061,"sku":"CDPMAD71XXL","price":189.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/9571-large_default.jpg?v=1781865663","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/musta-halkaisematon-pompona-vanilja-alkupera-madagaskar-20-24cm","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}