{"product_id":"monaka-trefle-606010-mm","title":"Monaka apila 60*60*10 mm","description":"\u003cp class=\"MsoListParagraph\"\u003eTäyte asetetaan kahden kuoren väliin. Monakan kuoren valmistus on erityisen ratkaiseva vaihe. Glutinoosi riisi höyrytetään ja kuivataan, minkä jälkeen se jauhetaan jauheeksi ja sekoitetaan veteen ja sokeriin taikinan muodostamiseksi. Taikina kaadetaan sitten muotteihin ja paistetaan korkeassa lämpötilassa. Paistoprosessi vaatii suurta ammattitaitoa ja kokemusta, sillä aika ja lämpötila on hallittava tarkasti. Tämä prosessi tuottaa erittäin ohuen ja rapean tekstuurin, joka on selvästi parempi kuin lännessä tunnettu vohvelikeksi.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerinteisesti täyte koostuu makeutetusta punapaputahnasta (anko), mutta on olemassa myös yleisiä muunnelmia, joissa käytetään valkopaputahnaa, kastanjatahnaa tai jopa jäätelöä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKerrotaan, että nimi \"monaka\" on peräisin Minamoto no Shitagosta, Heian-kauden runoilijasta.\u003c\/p\u003e","brand":"KAGADANE SHOKUHIN KOGYO","offers":[{"title":"60 paria","offer_id":54111473041741,"sku":"NISMONAKC55-S","price":33.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 paria","offer_id":54111473074509,"sku":"NISMONAKC55","price":265.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MONAKC55-s.webp?v=1782200019","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/monaka-apila-606010-mm","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}