{"product_id":"algue-funori-sauvage-premium-de-iwate-20g","title":"Luonnonvarainen Premium Funori-levä Iwatesta 20 g","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSanrikulainen funori on perinteinen japanilainen merilevä, jota kerätään Iwaten prefektuurin suojatuilta rannikoilta. Tämä alue hyötyy poikkeuksellisista luonnonolosuhteista: vuorilta virtaava mineraalipitoinen vesi laskee mereen syvillä ria-tyyppisillä lahdenpohjilla, ja Oyashio- ja Kuroshio-merivirtojen kohtaaminen luo yhden maailman hedelmällisimmistä merialueista. Nämä olosuhteet edistävät erityisen maukkaan merilevän kasvua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFunori kerätään talvella vaativissa olosuhteissa, usein yöllä vuoksen aikana. Se käy läpi tiukan valinnan: levät lajitellaan huolellisesti, pestään makealla vedellä ja kuivataan hitaasti niiden makuominaisuuksien ja rakenteen säilyttämiseksi. Ainoastaan parhaan laadun levät hyväksytään.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUudelleen liotettuaan funori säilyttää miellyttävän rakenteen ja hienovaraiset merelliset aromit, jotka ovat tyypillisiä sen alkuperäiselle terroir'ille. Perinteisesti käytetty miso-keitoissa, salaateissa tai etikkamausteisissa valmistuksissa, se tuo annoksiin raikkautta ja umamia. Luonnostaan runsaasti liukoisia ravintokuituja sisältävänä sitä arvostetaan myös ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa vuoksi, ja se on nykyään yksi Sanrikulaisen alueen halutuimmista merilevistä.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111413207373,"sku":"NISKITA2","price":6.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KITA2-s.webp?v=1782198355","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/luonnonvarainen-premium-funori-leva-iwatesta-20g","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}