{"product_id":"sucre-noir-brut-de-canne-en-poudre-bio","title":"Luomutummaa raakaa ruokosokeria jauheena Bio*","description":"\u003ch2\u003eLuomutummaa raakaa ruokosokeria jauheena Bio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKokonaan käsityönä valmistettu ruokosokerimme on peräisin Risaraldan alueelta, Länsi-Kolumbiasta, joka tunnetaan kahvistaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePienet tuottajamme ovat järjestäytyneet yhdistykseksi ja työskentelevät edelleen kattilassa.\u003cbr\u003eTäällä kaikki tehdään käsin, sokeriruo'on korjuusta ruokomehuun jalostamiseen asti.\u003cbr\u003eKorjattu sokeriruoko pestään ja puristetaan mehun erottamiseksi.\u003cbr\u003eMehu keitetään hitaasti kattilassa korkeassa lämpötilassa melassin saamiseksi, kunnes sakkaroosi kiteytyy.\u003cbr\u003eKun kosteus on poistettu keittämällä ja kuivaamalla, raaka sokerileipä jauhetaan hienoksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä 100 % luonnollinen sokeri ei ole puhdistettua ja säilyttää siten kaikki mineraalinsa ja hivenaineensa: vitamiinit B, A, C, D, E, kalsium, fosfori, sinkki, magnesium, kupari, rauta, mangaani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe on luonnostaan tasapainoinen sakkaroosin ja fruktoosin suhteen eikä sisällä glukoosia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTäydelliset yhdistelmämme\u003c\/strong\u003e: se korvaa edullisesti tavallisen sokerisi kaikissa makeissa valmisteissa ja sopii täydellisesti ainutlaatuisiin karamelleihin.\u003cbr\u003eSe tekee ihmeitä hedelmäsalaateissa, tuo hienovaraisen vivahteen cocktaileihisi, aromatisoi älykkäästi jogurtit tai rahkat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAasialaisissa ja eteläamerikkalaisissa keittiöissä sitä käytetään ruoissa tasapainottamaan chilin makua.\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Rasia 70 g (2,47 oz)","offer_id":54132974518605,"sku":"CDPCOR11S","price":5.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg:n pussi (35.27 oz)","offer_id":54132974551373,"sku":"CDPCOR11XXL","price":13.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/3359-large_default.jpg?v=1781865489","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/luomutummaa-raakaa-ruokosokeria-jauheena-bio","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}