{"product_id":"charbon-lau-binchotan-jomaru","title":"Lau Binchotan JOMARU -hiili","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLau Binchotan JOMARU -hiili Ø: 3,5–4,5 cm, pituus: 20–28 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eMitkä ovat binchotanin vahvuudet?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• se on erittäin tiheää ja huokoista\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• sen palaminen on erittäin hidasta, mikä mahdollistaa useiden tuntien käytön.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• se kuumenee erittäin korkeaan lämpötilaan\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• se ei tuota savua eikä epämiellyttävää hajua • se on huomattavan kovaa\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• sitä voi käyttää useita kertoja toisin kuin kaikkia muita hiiliä\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Käytettynä keittiössä se antaa ruoalle hienovaraisia ja herkullisia makuja ja aromeja. Sen tehokas infrapunasäteily saa ruoan vapauttamaan kaikki tuoksunsa ja makunsa. Sitä arvostetaan erityisesti grillattaessa ankeriasta ja kaloja, ankkaa ja naudanlihaa… Se on tunnustettu laadun tae, jota hyödynnetään Japanin arvostetuissa ja korkealuokkaisissa grilliravintolissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Se mahdollistaa ruoan kypsennyksen suoraan sen pinnalla. Kypsennys on välitöntä, eikä ruoka pala. Binchotanilla on myös useita muita todistettuja ja joskus yllättäviä ominaisuuksia:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Se imee huonon hajun (kengistä tai sukista, keittiöstä, jääkaapista…)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Se imee huoneen kosteutta\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Sijoitettuna asuintiloihin se saattaisi parantaa verenkiertoa\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Suodattimena käytettynä se puhdistaa juoma- tai pesuvettä (poistaa kloorin ja pahan maun tai haisevat aineet). Juomavedelle tarvitaan 60 g yhden litran haniveden käsittelyyn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eEnnen ensimmäistä käyttöä ne tulee keittää neljännestunti suuressa vesimäärässä, jotta kaikki jäämät saadaan poistettua. Sen jälkeen ne tulee antaa kuivua yön yli kuivassa ja viileässä paikassa tai auringossa, minkä jälkeen ne asetetaan veteen täytettyyn kannuteeseen. Noin kymmenen tunnin kuluttua voit nauttia puhdasta ja mineraalirikasta vettä. Vaihda ne joka kymmenes viikko täydellisen tuloksen varmistamiseksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Se on erinomainen suoja termiittejä ja muita kosteudesta pitäviä hyönteisiä vastaan. Sen käyttö kypsennyksessä vaatii pientä osaamista. Suosittelen. Sammuttaminen tarjoaa edun, jota millään muulla hiilellä ei ole. Riittää, kun sen upottaa veteen muutamaksi minuutiksi, antaa sen kuivua koko yön ja lopuksi jättää sen auringonpaisteeseen tai patterille (talvella) yhdeksi tai kahdeksi päiväksi, jotta kaikki jäljellä oleva kosteus poistuu. Sen voi sitten käyttää uudelleen. Puristit sammuttavat sen asettamalla sen ilmatiiviiseen valurautaiseen astiaan suljettuna, jolloin hiili menettää hapen ja sammuu hyvin nopeasti.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"3 kg:n pussi","offer_id":54111361663309,"sku":"NISBINL2-S","price":23.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 kg netto","offer_id":54111361696077,"sku":"NISBINL2","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BINL2-s.webp?v=1782141432","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/lau-binchotan-jomaru-hiili","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}