{"product_id":"copeaux-de-katsuobushi-hanakatsuo","title":"Katsuobushi-hiutaleet Hanakatsuo","description":"\u003cp\u003e«Katsuobushi» on savustetun ja kuivatun boniitin yleisnimi. «Katsuobushi»lla on useita alatuotteita eri nimillä, riippuen valmistusprosessin vaiheista ja asteesta. Keitettyjä, savustettuja ja kuivattuja boniiттeja kutsutaan nimellä «arabushi». Kun «arabushi»n pinta höylätään ja leikataan muodon parantamiseksi, sitä kutsutaan «hadakabushi»ksi. Jos «hadakabushi»lle kasvatetaan sitten hometta (mikroskooppinen sieni) kaksi kertaa tai useammin, sitä kutsutaan «karebushi»ksi. Yleinen termi, joka kattaa kaikki nämä tuotteet, on «katsuobushi».\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"40 g","offer_id":54111382864205,"sku":"NISWU003","price":6.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":54111382896973,"sku":"NISWU001","price":44.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/WU003-s.webp?v=1782227556","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/katsuobushi-hiutaleet-hanakatsuo","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}