{"product_id":"cannelle-en-poudre","title":"Kanelijauhe","description":"\u003ch2\u003eKanelijauhe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eKaneli kuuluu Lauraceae-heimoon ja on kotoisin Ceylonista.\u003cbr\u003eNykyään se on hyvin laajalle levinnyt: Intia, Malesia, Vietnam, Indonesia, Seychellit, Mauritius, Madagaskar, Antillit, Guyana, Brasilia…\u003cbr\u003eKyseessä on puun kuori. Suuri osa tuotannosta on tarkoitettu etyyristen öljyjen valmistukseen.\u003cbr\u003eEi pidä sekoittaa Kiinan kaneliin, «Laurus Cassia» tai «cinnamomum cassia» tai «cinnamomum obtusifolium», jota kutsutaan myös nimellä Casse ja jota tuottaa saman heimon puu.\u003cbr\u003eSitä löytyy Kiinasta, Laosista, Vietnamista, Intiasta ja Indonesiasta.\u003cbr\u003eTämän lajikkeen rullat ovat usein peräisin runkojen kuoresta ja ovat paksumpia. Niiden sinnamiinipitoisuus on pienempi, tämä kaneli on vähemmän aromaattinen ja karkeampi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTäydelliset makuyhdistelmämme\u003c\/strong\u003e: kanelia käytetään liha- tai vihannespataruoissa, riistan, siipikarjan, sianlihan ja riisin kanssa.\u003cbr\u003eHieman yllättävämmin voit yhdistää sen nauriin, kanin ja ankan kanssa.\u003cbr\u003eSe on välttämätön marokkolaisessa pastillassa ja portugalilaisessa pastel de natassa.\u003cbr\u003eSe sopii tietysti erinomaisesti jälkiruokiin: omenapiirakka, mannasuurimokakku, köyhät ritarit, vanukkaat ja keksit, ja se parantaa hedelmäsalaatteja ja sosekeittoita – erityisesti appelsiinin, päärynän, omenan, kvittentin ja kirsikoista valmistetun hillon kanssa.\u003cbr\u003eLeivontakäyttöön suosittelemme kanelijauhetta.\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"50 g:n pussi (1.76 oz)","offer_id":54132980973901,"sku":"CDPMAD39S","price":8.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pussi 500 g (17.64 oz)","offer_id":54132981006669,"sku":"CDPMAD39XL","price":36.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg:n pussi (35.27 oz)","offer_id":54132981039437,"sku":"CDPMAD39XXL","price":68.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/8379-large_default.jpg?v=1781865578","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/kanelijauhe","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}