{"product_id":"bol-a-ramen-izayol","title":"Izayol-râmen-kulho","description":"\u003cp\u003eRamen:\u003cbr\u003eKyseessä on nuudeliannos, jota tarjoillaan lihasta ja luista (sianliha, kana, nauta…) tai kalasta, äyriäisistä tai vihanneksista valmistettua rikasta liemessä, joka on maukkaasti maustettu misolla tai soijakastikkeella, soijamostilla tai jopa sake kasulla (sakepohja).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eHyvän râmenin aineksia ovat liemi, nuudelit, tare (väkevöity seos, joka antaa râmen-kulholle luonteen ja päämaun; yleisimmät maut ovat soijakastike shoyu, miso, voimakas tonkotsu tiivistetystä sianluuriemestä, shio kuivatuista merituotteista valmistettuna = kalat, äyriäiset, levät…) ja täytteet (yleisimmät ovat munat, chashu eli marinoitu ja paistettu sianliha, menma eli marinoidut bambuversot, nori, naruto = eräänlainen kiinteä surimi).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eRâmenit ovat peräisin Kiinasta, mutta ne ilmestyivät Japaniin jo 1600-luvulla.\u003cbr\u003eNykyään ne ovat erittäin suosittuja ja saaristossa on yli 35 000 erikoisravintolaa.\u003cbr\u003eShin-Yokohaman aseman lähellä on jopa râmen-museo.\u003cbr\u003eRâmenit ovat itse asiassa ohuita kiinalaisia nuudeleita, joiden rakenne ja ulkonäkö voivat vaihdella alueesta toiseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eJokainen prefektuuri ylpeilee omalla erikoisreseptillään.\u003cbr\u003eKumamoto on tunnettu sianlihaliemeen perustuvista râmeneistaan, Kagoshima kurobuta-sianlihaan (paikallinen musta sika) ja kanaan perustuvista râmeneistaan, Tokio shoyu-râmeneistaan, joissa on sianlihaa, kanaa, vihanneksia ja kuivattua boniitin katsuobushi-hiutaleita.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111425724749,"sku":"NIS6040103","price":14.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/6040103-s.webp?v=1782139039","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/izayol-ramen-kulho","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}