{"product_id":"farine-de-ble-iris-pour-udon-sac-25-kg","title":"IRIS-vehnäjauho udon-nuudeleille","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eTämä australialaisesta vehnästä valmistettu jauho on erityisen arvostettu Hokkaidon saaren udon-valmistajien keskuudessa. Udon-nuudelit ovat paksuja japanilaisia nuudeleita, jotka valmistetaan pehmeästä vehnäjauhosta, vedestä ja suolasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eNe ovat soba-nuudeleita paksumpia, valkoisia ja pehmeämpiä. Udon-nuudeleita on laajalti saatavilla ravintoloissa kaikkialla Japanissa, ja niitä valmistetaan erilaisiin kuumiin ja kylmiin ruokiin. Udon-taikinaa voi olla vaikea vaivata, ja jotkut vannovat sen polkemisen nimeen, jotta se pehmenisi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eTämä vaativimpiinkin tarpeisiin soveltuva jauho mahdollistaa sileiden udon-nuudeleiden valmistamisen erinomaisella viskoelastisuudella. Tämän jauhon tuhkapitoisuus on 0,31 % ja raakavalkuaispitoisuus 7,6 %\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":54571473469773,"sku":"NISEFMIR-XL","price":8.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 kg","offer_id":54571473502541,"sku":"NISEFMIR","price":106.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/iris-vehnajauho-udoniin-saikki-25-kg","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}