{"product_id":"charbon-lau-binchotan-kirifutomaru","title":"Lau Binchotan KIRIFUTOMARU -hiili","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBinchotan, eli japanilainen \"valkoinen hiili\", on korkealaatuinen puuhiili, joka tunnetaan poikkeuksellisesta tiheydestään, erittäin pitkästä palamisajastaan ja kyvystään saavuttaa hyvin korkeita lämpötiloja ilman savua tai epämiellyttävää hajua. Sen tunnusomainen vaaleanvalkoinen väri johtuu perinteisestä jäähdytysmenetelmästä, jota sovelletaan uunista otettaessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapanilaisessa gastronomissa erittäin arvostettu binchotan tuottaa infrapunarikasta lämpöä, joka mahdollistaa nopean ja tasaisen kypsennyksen korostaen ruoka-aineiden makuja – erityisesti kalojen, ankeriaan, naudanlihan tai ankan. Laadunsa ansiosta se on viitetuote japanilaisissa grilliravintoloissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSammuttamisen ja kuivaamisen jälkeen uudelleenkäytettävä binchotan on arvostettu myös kotitalouskäytössä: se auttaa absorboimaan hajuja ja kosteutta, ja sitä voidaan käyttää luonnollisena veden suodattimena. Monipuolinen, kestävä ja tehokas, sitä pidetään yhtenä maailman parhaista grillihiilistä.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Nishikidori","offers":[{"title":"3 kg","offer_id":54463139807565,"sku":"NISBINL8-S","price":23.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 kg","offer_id":54463139840333,"sku":"NISBINL8","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BINL8.webp?v=1786012031","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/hiili-lau-binchotan-kirifutomaru","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}