{"product_id":"gohan-le-premier-livre-de-recettes-en-manga","title":"Gohan, ensimmäinen mangakeittokirja – ranskankielinen laitos","description":"\u003cp\u003eKevyt ja luonnollinen, terveydelle erinomainen vähärasvaisuutensa ansiosta, se poikkeaa selvästi perinteisestä keittiöstämme maultaan ja esittelytavaltaan. Siinä määrin, että parhaat kokkimme (Thierry Marx, Michel Troisgros tai Pascal Barbot muutamia mainitakseni) myöntävät ammentavansa siitä suuren osan inspiraatiostaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAikamerkkeinä Pariisissa on nykyään yli tuhat japanilaista ravintolaa, ja sushitoimitukset ovat pääkaupungissa jopa ohittaneet pizzatoimitukset.\u003cbr\u003eParadoksaalisesti hyvin harvoissa teoksissa kuitenkin selitetään yksinkertaisesti, miten japanilaista ruokaa voidaan valmistaa kotona. Kastikkeiden käyttö, ruoan leikkaaminen ja kypsennystapa ovat yhä mysteeri monille ranskalaisille, jotka eivät sen vuoksi uskalla ryhtyä valmistamaan niin yksinkertaisia ruokia kuin tonkatsu (leivitetty sianliha) tai tempura (kasvis- tai merenelävätempura).\u003cbr\u003eTämän puutteen korjaaminen oli siis kiireellistä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuoanlaiton ohella toinen japanilaisen kulttuurin osa-alue, manga, houkuttelee yhä suurempaa osaa länsimaisesta nuorisosta.\u003cbr\u003eRanskassa Akiran julkaiseminen 1990-luvun alussa herätti niin suuren intohimon tätä uutta sarjakuvamuotoa kohtaan, että maastamme on tullut lähes viidentoista miljoonan myytyä albumia vuodessa myötä maailman suurin manga-kuluttaja Japanin jälkeen!\u003cbr\u003eRanskalais-japanilainen taiteilija Hugo Yoshikawa, joka on sekä mangaka että ruoanlaiton ystävä, oli epäilemättä parhaassa asemassa tämän teoksen toteuttamiseen.\u003cbr\u003eYhdessä kokki Daizo Hashidan kanssa hän on valinnut noin viisikymmentä arkiruokaa, kaikki erittäin helposti valmistettavia, ja yksinkertaisesti muuttanut ne kuviksi pitäen selitykset välttämättömässä minimissä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä reseptikirja, jota kannattaa ennemmin katsoa kuin lukea, auttaa sinua onnistumaan joka kerta herkullisten japanilaisten ruokien valmistuksessa.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111409635661,"sku":"NISLIV05","price":14.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/LIV05-s.webp?v=1782199378","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/fi\/products\/gohan-ensimmainen-reseptikirja-manga-muodossa","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}